Les missions du poste
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
JUBIL INTERIM VALENCE recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans les interventions en événementiel sur la partie restauration/service (mariage, buffet, soirée GALA, etc), des CUISINIERS polyvalents (H.F)
Vous devrez effectuer :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats et contrôler la qualité des produits utilisés
- Réaliser les préparations culinaires selon les recettes ou les consignes
- Assurer le dressage et la présentation des plats
- Gérer les cuissons et les assemblages des préparations
En fin se services il est possible d'aider à effectuer :
- Aide à la plonge
Horaires en fonction des évènements à venir (soirée ou journée complète, coupé ou non)
Le profil recherché
Expérience en cuisine OBLIGATOIRE.
Nous recherchons un profil dynamique, sérieux et ponctuel et ayant un bon sens du relationnel.
Il faudra connaitre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Il faudra également posséder :
- Tenue de cuisine noir (pantalon et veste)
- Limonadier personnel
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge