Cuisinier H/F - Proman
- Intérim
- Proman
Les missions du poste
Vous interviendrez au sein d'une entreprise de restauration collective.
Vous rejoindrez une équipe dynamique, participerez à la préparation des repas et contribuerez à assurer la qualité du service aux convives, tout en effectuant ponctuellement des tournées de livraison.
A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées :
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Assurer la mise en place et le service des repas
- Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine selon les procédures en vigueur
- Réaliser des livraisons de repas ou de préparations culinaires sur plusieurs sites
- Veiller à la bonne présentation et au respect des délais de livraison.
Voici le profil que nous recherchons : Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective. Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène