Responsable Point de Vente Agro-Alimentaire de Transition H/F - GEPSA

Qui sommes nous ? Leader du facility management en sites sensibles, notre ambition est de permettre à nos clients de se concentrer sur leur coeur de métiers en nous confiant le pilotage de leurs prestations multiservices et multitechniques. Nos valeurs ? Responsabilité, Engagement, Agilité , Audace et humanisme Pourquoi choisir GEPSA et GEPSA Institut?
GEPSA est le leader du facility management en sites sensibles et contraints en matière de sécurité (CA 200 millions d'euros, 900 salariés). Agissant pour le compte de grands donneurs d'ordres publics (Ministère de la Justice, Intérieur et Défense), GEPSA délivre des prestations de maintenance multitechnique et d'efficacité énergétique, des services aux occupants (hôtellerie, accueil, restauration, transport, etc.), des services à l'immeuble (nettoyage, espaces verts, gestion des déchets, etc.) et des activités en faveur de la réinsertion (travail pénitentiaire, formation, orientation et insertion professionnelle).Vous êtes en quête de sens ? GEPSA est engagé auprès des marchés publics avec des solutions qui aident les administrations dans la valorisation de leur patrimoine en intégrant la dimension environnementale et énergétique, qui améliorent le cadre de vie des usagers et favorisent la réinsertion.Nous recherchons un :Responsable de point de vente agro alimentaire de transition H/F - Secteur "quart Sud Est" (mobilité nationale),Métiers des services à la personneMission de management de transitionDiagnostiquer la situation actuelle de l'équipe cantine ou hôtellerie du site et identifier les opportunités d'amélioration.Collaborer avec le responsable de site à l'élaboration d'une stratégie pour atteindre les objectifs contractuels et financiers de la prestation en tenant compte des spécificités du site et des ressources disponibles.Prendre des mesures immédiates, en lien avec le responsable de site, en cas de crise ou de difficultés imprévues pour stabiliser la situation de l'équipe cantine ou hôtellerie du site et minimiser les impacts négatifs.Mettre en oeuvre les changements nécessaires pour améliorer les performances de l'équipe, que ce soit en termes de production, de qualité, de sécurité, de ressources etc.Diriger et motiver les équipes cantine ou hôtellerie sur le terrain, tout en favorisant un environnement de travail sûr et productif.Rendre compte régulièrement de l'avancement des projets et des résultats obtenus au responsable de site, ainsi qu'à la Direction des services à la personne.Assurer le transfert des compétences et connaissances nécessaires aux équipes cantine ou hôtellerie pour assurer une performance continue.Évaluer l'impact des actions entreprises et ajuster les stratégies si nécessaire pour atteindre les objectifs contractuels et financiers de la prestation cantine ou hôtellerie sur le site.Effectue les prestations des services cantine ou hôtellerie sur des établissements en carence de compétences ou de ressources.Prend les mesures conservatoires appropriées en cas de dysfonctionnement des services.

Compétences métiersConnaissance des dispositions réglementaires en hôtellerieConnaissance des règles d'hygiène, de sécurité, environnementalesPratique les outils de gestion de stockCompétences transversalesCapacité de planification, d'organisationBonne aisance rédactionnelle et relationnellePédagogie et Sens du serviceGestion des priorités et des imprévusAu-delà de vos expériences, c'est votre sens de l'engagement et du service qui feront la différence.Déplacements à raison de 4 à 5 jours par semaine Rémunérations et Avantages : Statut : CadreForfait jours : 211 joursTicket Restaurant : 10€ dont 60% Part employeur / 40% Part Salarié Prime sur objectif performance : 0% à 13%Véhicule de FonctionPrime de participation et d'intéressement (en fonction du résultat de l'entreprise) Mutuelle de groupe familiale Avantages CSEPerspectives d'évolutionVous souhaitez nous rejoindre ?Voici le process de recrutement :Premier point à distance (téléphonique / teams)Entretien avec le manager sur siteVisite du siteGEPSA oeuvre pour l'inclusion des personnes en situation d'handicap.Au-delà de vos expériences, c'est votre sens de l'engagement et du service qui feront la différence. Compétences : Relationnel, Manager, manager de transition

• Espaces verts
• Compétences ménagères
• Pédagogie
• Gestion des déchets
• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène