Les missions du poste

Créée en avril 2015, l?entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d?intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd?hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
STAFFMATCH RECRUTE :
OFFRE D'EMPLOI - CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F

Intitulé du poste : Cuisinier / Cuisinière en collectivité (H/F)

Type de contrat : INTÉRIM
Lieu de travail : VALENCE
Durée du travail : temps plein / temps partiel
Salaire : Selon profil et expériences

Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité motivé(e) et organisé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement.

Vous participerez à la préparation et à la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir des repas de qualité aux convives.

Missions principales
Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis.
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides.
Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises.
Respecter les normes d'hygiène alimentaire HACCP et les procédures de traçabilité.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Participer à la gestion des stocks et à la limitation du gaspillage alimentaire.
Travailler en équipe afin d'assurer le bon fonctionnement du service de restauration.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et dynamique.
Vous appréciez le travail en équipe et savez respecter les consignes.
Une expérience en restauration collective serait appréciée.
Conditions de travail
Intégration au sein d'une équipe dynamique.
Organisation du travail selon les horaires de l'établissement.
Rémunération selon le profil, les compétences et l'expérience.
Candidature

Vous souhaitez rejoindre notre équipe et mettre votre savoir-faire au service d'une restauration collective de qualité ?

Merci d'adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) à (adresse e-mail ou coordonnées de l'établissement).

Nous étudierons avec attention toutes les candidatures correspondant au profil recherché.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Préparation des repas
  • Rigueur et méthode
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Entretien des équipements
  • Normes d'hygiène
  • Préparation de légumes? ou de fruits
Postuler sur le site du recruteur

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