Les missions du poste


Au sein d'une boulangerie située en plein centre ville de Valence et spécialisée dans le pain au levain vous assurez les missions de Boulanger H/F.Sous les ordres du responsable vous avez pour missions principales :- Préparation- Pétrin- Tourage (en priorité)- Façonnage- Cuisson- ViennoiseriesLe poste est à pourvoir en CDI au plus tôt.Jours d'ouverture du mardi au samedi (possibilité de travail le lundi).Horaires de 6h00 - 13h30Le poste est à pourvoir immédiatement.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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