Aide de Cuisine - Plonge à Montelier 26 H/F - Plein Sud Restauration
- CDD
- Plein Sud Restauration
Les missions du poste
Dans notre Cuisine Centrale de L'ATELIER DROMOIS à 26120 MONTELIER, sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine et en duo avec le Chef de production, vos missions principales seront les suivantes :- Aider les cuisiniers pour élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les règles d'hygiène - Participer au thermoscellage des repas pour les préparer à la livraison- Allotissement et comptage pour la répartition des commandes : ** vous travaillerez dans un local réfrigéré ** - Repérer les besoins en réapprovisionnement- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local- Réaliser la plonge- Gestes et postures de manutention-Travailler en équipe de 10 personnesLe poste demande de l'autonomie, de la polyvalence, de l'organisation, une capacité d'adaptation et un bon esprit d'équipe.Vous travaillez du lundi au vendredi de 08h30 à 15h00 , DU LUNDI AU JEUDI abs pendant les vacances scolairesExpérience dans le domaine alimentaire souhaitéSalaire horaire : SMIC Contrat travail : CDD, AOUT, SEPT, OCT ,NOV ,DECEDurée du travail 24H semaine - 6h/jour (pause non rémunérée)
Le profil recherché
Experience: 3 Mois - en restauration collective Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Compétences requises
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Autonomie
- Préparation des repas
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation
- Plonge