Commis - Commise de Cuisine H/F - Pizz'obois
- CDI
- Pizz'obois
Les missions du poste
Au sein de la pizzeria Pizz' O Bois, vous assurez les missions suivantes :- Préparation et cuisson des plats chauds, réalisation des plats froids.- Vous remplacez le cuisinier et le pizzaiolo lors de leurs jours de repos respectifs. Une formation sera assurée en interne.- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (normes HACCP).Cuisine simple à base de grillades, salades, pâtes et assemblage.Vous travaillez au sein d'une pizzeria avec une carte proposant des produits frais et locaux.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits