Assistant Qualité H/F - Alain Milliat

LA MAISON ALAIN MILLIAT

Présente dans 60 pays et fournisseur des plus beaux établissements en France et à l'international, la société Alain Milliat est leader du marché du jus et boissons aux fruits haut de gamme.

Elle propose une collection de jus et nectars, de concentrés à diluer, de boissons fruitées naturelles et de confitures premium qu'elle élabore avec soin dans son atelier de Valence, dans la Drôme.

Nées d'une sélection intransigeante de la matière première et d'un savoir-faire unique, ses créations expriment toute la finesse du fruit et procurent un moment de dégustation riche en émotions.

Conformément à ses valeurs, la maison s'engage dans une démarche responsable et respectueuse des fruits, de l'environnement et des hommes.

Tu intégreras un service Qualité, Hygiène, Sécurité & environnement.

Ton rôle est d'assurer la qualité des produits tout en respectant nos processus, les règles d'hygiène, la sécurité et l'environnement.

Afin d'y arriver tes missions seront les suivantes:

Qualité:

• Mettre en oeuvre le plan de surveillance (équipements et machines, microbiologique physico-chimique, toxicologique pour les matières premières et les produits finis, ...)
• S'assurer de la conformité des productions en cours
• Vérifier/Valider quotidiennement les dossiers de production et CCP associés
• Gérer et suivi les réclamations clients et des non conformités internes
• Création et mise à jour des dossiers fournisseurs

En l'absence du technicien de contrôle, les tâches ci-dessous feront également partie des responsabilités du poste:

• Effectuer les analyses dans le laboratoire interne (études de stabilité sur produit finis...)
• Assurer les contrôles et la validation des matières premières à réception
• Réaliser les audits internes, établir les plans d'action,

Environnement:

• Réaliser les prélèvements d'effluents et synthétiser les résultats d'analyse
• Réaliser les prélèvements d'effluents et synthétiser les résultats d'analyse (planification, analyse et déclaration GIDAF)
  

Si vous avez une appétence pour la R&D c'est un plus

• Bac +2 minimum type BTS Bioqualité/ Qualité des industries alimentaires
• Première expérience professionnelle exigée dans un service qualité secteur agroalimentaire (stage ou alternance compris)
• Réel sens de la communication et du relationnel
• Rigueur, autonomie et dynamisme
• Maîtrise du pack Office
• Permis B nécessaire

Si tu aimes pâtisser, cela peut être un plus (on est très gourmand chez Milliat, surtout à la qualité!)

Poste en CDI, basé à Valence (26)

• Dynamisme
• Autonomie
• Pack Office
• Normes d'hygiène