Pâtissier Tourier H/F - Maison Obringer
- CDI
- Maison Obringer
Les missions du poste
La Maison Obringer ( "L'artisan" ) située avenue Victor Hugo à Valence ( 26 ) recherche une(e) PATISSIER(e)
Il s'agit de compléter l'équipe de production et proposer une nouvelle offre en magasin.
C'est un poste à plein temps en CDI, à pourvoir au plus tôt
Travail les Week End à prévoir / Repose les Lundis et Mardis
Vous avez une diplôme en PATISSERIE et une expérience dans ce métier
Une formation de Tourier serait un vrai plus !
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Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - en PATISSERIE
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Création de nouvelles recettes,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des recettes traditionnelles,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Respecter les rgles d'hygine et de scurit alimentaire,Diplôme en Patisserie,La Formation de Tourier est un plus,Expérience demandée
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie