Les missions du poste

Tu veux te former au métier de boulanger en alternance ? La boulangerie MANU & CO à Romans, en collaboration avec le CFA ALORS FORMATION sur Valence, recherche justement son nouveau talent.
Afin de préparer un CAP Boulanger en apprentissage en 1 an, tu te formes 1 jour par semaine au CFA et le reste de la semaine en entreprise.

Au sein de cet univers, tu te formeras aux missions suivantes :

- PRÉPARATION DES PÂTES ET CUISSON
- ORGANISATION ET MISE EN PLACE
- HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES ÉQUIPEMENTS

COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE :
- Ponctualité, assiduité
- Adaptabilité, contact client
- Bonne forme physique
- Hygiène irréprochable
- Première expérience en boulangerie souhaitée

Contrat de travail en apprentissage
Formation proposée de niveau CAP
CDD de 35h / semaine : 7h en formation + 28h en entreprise (1 jour fixe par semaine) / 12 mois de formation
Salaire : selon grille de rémunération en apprentissage
Poste à pouvoir à partir du 1er septembre 2026.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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