Serveur - Vendeur en Boulangerie Pâtisserie Polyvalent H/F - France Travail

Le/la vendeur(euse) accompagne les clients dans leurs choix, assure la mise en valeur des produits finis et réalise les ventes et encaissements. Il/elle respecte les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaires et peut être amené(e) à assembler des produits préparés (sandwichs, salades, pâtisseries.)

Conseil et vente :
- Accueil des clients
- Identification de ses besoins et proposer des produits adaptés
- Réaliser des ventes additionneles
- Encaisser les clients, établir les factures et prendre les commandes
- Fournir des conseils sur les produits, leur composition et modes de consommation

Mise en valeur des produits :
- Installer les produits en vitrine et sur les présentoirs
- S'assurer que les vitrines sont toujours bien achalandées
- Réaliser l'étiquetage (prix, allergènes)
- Mettre en valeur les produits et les offres du moment
- Participer à la mise en place des promotions et la communication locale

Service et salon de thé :
- Préparer les plateaux, glaces et boissons
- Servir le client à table s'il n'est pas en mesure de le faire (handicap...)
- S'assurer que les tables sont propres et débarrassées pour le client suivant

Entretien du poste :
- Maintenir les vitrines, la terrasse et le magasin propre et rangé
- Respecter les mesure d'hygiène
- Assurer l'ouverture et la fermeture du magasin
- Gérer l'approvisionnement, le réassort et la gestion des stocks

Aide à la production :
- Réaliser les différents produits de snacking
- Aider la production en cas de faible affluence au magasin
- S'intéresser aux produits vendus, à leur méthode de fabrication et à leur composition

QUALITÉS REQUISES :
- Sens du contact, être souriant(e), accuei lant(e)
- Esprit d'équipe : collaboration avec la production
- Bonne présentation et professionnalisme
- Organisation et ponctualité
- Méthodique et attitude soignée

Journée en continue : alternance entre 6h30 à 13h30 ou 12h à 19h
Lundi en centre de formation
Date d'entrée en formation : 29/06/2026
Embauche en CDD au plus tôt

Experience: Débutant accepté

Compétences: Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Sens du relationnel
• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène