Serveur - Barman H/F - Best Western France

Best Western Premier
Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l'accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s'adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d'excellents équipements et des prestations exceptionnelles.

Dans le cadre de l'ouverture de notre pôle estival "La Cabane de Mandrin", bar à tapas & cocktails au sein de notre Hôtel Restaurant & Spa 4, nous recherchons un(e) Serveur / Barman expérimenté(e) pour gérer le lieu en totale autonomie. Vos missions

En véritable pilier du bar, vous aurez la responsabilité complète de son bon fonctionnement :

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Accueil et conseil client

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Prise de commandes et service en terrasse et au bar

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Création et élaboration de cocktails

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Gestion des stocks et approvisionnements

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Mise en place et rangement du bar

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Développement des ventes et animation de l'espace

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Encaissements

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Maintien des standards qualité d'un établissement 4



Conditions

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Poste saisonnier de juin à août

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Travail du jeudi au samedi à la Cabane de Mandrin / Et le dimanche au restaurant

* Soirée musicale le jeudi soir à partir de mi-juin
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Ambiance dynamique

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Rémunération selon profil + pourboires

Profil recherché

* Expérience obligatoire en service et bar (autonomie indispensable)
* Maîtrise des cocktails classiques et créativité appréciée
* Sens du service haut de gamme
* Excellent relationnel et présentation soignée
* Organisation, rigueur et esprit d'initiative
* Capacité à gérer seul(e) un point de vente

• Sens du relationnel
• Gestion des stocks
• Service en salle