Serveur en Apprentissage H/F - au Restau

Vous souhaitez préparer un TITRE PROFESSIONNEL Serveur en alternance dans un restaurant gourmand à Bourg-lès-Valence où la cuisine française traditionnelle rencontre le savoir-faire de la pizza artisanale, avec le CFA ALORS FORMATION sur Valence ?
Rejoignez la team de « AU RESTAU » !

Au sein de cet univers, vous assurez les missions suivantes :

ACCUEIL ET PRISE EN CHARGE DES CLIENTS
- Accueillir chaleureusement les clients et les installer.
- Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons.
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.

SERVICE ET MISE EN PLACE
- Effectuer le service en salle selon les techniques appropriées.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Débarrasser et redresser les tables entre chaque service.

HYGIÈNE ET GESTION DU MATÉRIEL
- Assurer la mise en place et l'entretien de la salle.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer et entretenir le matériel de service.

COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE :
- Réactif(ve) et avenant(e)
- Soigné(e) (hygiène irréprochable),
- Rigoureux(se) et ponctuel(le)
- Gestion des commandes aux fournisseurs pour bar, vin et produits d'entretien

AVANTAGES :
1 repas par service en panier

Contrat de travail en apprentissage
CDD de 35h / semaine : 7h en formation + 28h en entreprise (1 jour fixe par semaine)
Salaire : selon grille de rémunération en apprentissage
Poste à pouvoir dès que possible

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Service client
• Conseils en vin
• Accueil du client
• Service en salle