Boulanger - Patissier H/F - 26

Actual Experts Grande Distribution, 5ème acteur du marché du travail et de l'emploi en France, accompagne chaque année des milliers de talents vers des métiers porteurs.

Dans le cadre de son expertise Grande Distribution, notre agence recherche un Boulanger (H/F) pour l'un de ses clients basé sur la commune de Tulette.Vous aimez mettre la main à la pâte ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire !

En tant que Boulanger/Patissier (h/f) vous serez en charge de :
- Préparer la pâte, la découper et la mettre en forme
- Surveiller la fermentation
- Enfourner les pièces
- Défourner les pièces après un temps de cuisson précis
- Confectionner les viennoiseries
- Installer les produits en vitrine
- Accueillir la clientèle, répondre aux attentes des clients, proposer de nouveaux produits, Fidéliser les clients
- Gérer les stocks, passer les commandes,

Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Fiche métier générale : Le boulanger vend les produits qu'il fabrique : pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Le boulanger doit surveiller les tendances de consommation pour organiser son travail.