Cuisinier - Chef de Cuisine H/F - 26

Le K'Foutch est un restaurant convivial et vivant, situé au coeur de la Drôme provençale.
Un lieu à taille humaine, chaleureux, mêlant cuisine sincère, produits de saison, partage, évènements et concerts.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine / cuisinier(ère) motivé(e), prêt(e) à prendre en main la cuisine et à la faire évoluer en collaboration directe avec la gérante.

MISSIONS

- Gestion complète de la cuisine au quotidien
- Élaboration des plats et des menus (cuisine simple, généreuse, de saison)
- Gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements
- Organisation et autonomie du poste de travail
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participation à la création de menus pour les évènements et soirées à thème
- Travail en collaboration avec la gérante sur l'identité culinaire du lieu

PROFIL RECHERCHÉ

- Expérience ou formation en cuisine exigée
- Autonomie, sens de l'organisation et des responsabilités
- Motivation, sérieux et fiabilité
- Envie de s'investir dans un projet humain et indépendant
- Capacité à proposer, créer et travailler en collaboration
- À l'aise dans un lieu vivant et parfois animé

CE QUE NOUS OFFRONS

- Une vraie liberté de création, définie ensemble
- Un cadre de travail humain et bienveillant
- Un restaurant à taille humaine
- Un environnement agréable en Drôme provençale
- Conditions et rémunération à définir selon profil
- Possibilité d'évolution et de continuité sur les saisons suivantes