Cuisinier H/F - 26

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine libanaise traditionnelle pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions

Préparation des plats libanais (mezze, grillades, plats chauds, desserts)
Maîtrise des recettes traditionnelles (houmous, moutabbal, taboulé, falafels, chawarma, etc.)
Gestion des mises en place et du service
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à l'élaboration de nouveaux plats (selon profil)

Profil recherché
Expérience en cuisine libanaise exigée / appréciée
Connaissance des produits et épices du Moyen-Orient
Rapidité, organisation et esprit d'équipe
Autonomie et sens du goût